L'attività agricola, ed ancora di più la coltivazione con il metodo biologico richiede maggiori cure manuali. Presso l'Azienda Agrituristica Melagrani è possibile prendere parte alle attività agricole che vengono praticate nel corso delle stagioni produttive, acquisendo esperienze specifiche relative alla produzione dei seguenti prodotti:

• Fagiolina del Lago Trasimeno (raccolta manuale da luglio a ottobre)
• Olio Extravergine d'Oliva (raccolta olive e frangitura in novembre-dicembre)
• Frutta fresca e confetture (da luglio a settembre)
• Zafferano (trapianto dei bulbi fine: agosto - raccolta dei fiori: ottobre)
• Ortaggi vari (produzione nell'arco dell'intero anno)
• Farro e altri cereali (trebbiatura a giugno)

Durante tutto il periodo di permanenza è possibile consumare i vari prodotti.